■暑い時期にピッタリのスイーツ《わらび餅》
皆さんこんにちは、そしてこんばんは！
GRASP asahi 横浜中西部の野澤です！
最近暑いですね！
少し前まで長袖や上着で過ごしていたのに、急に暑くなりましたね～
私は早々に朝から半袖スタイルを貫かせていただきます。
さて、そんなこんなで真夏日チックな今日この頃…
旭事業所職員発案で、暑い日にぴったりなスイーツ《わらび餅》を作る事になりました！
今回の作り方はシンプル！
しかも、わらび餅なのにわらびを使わずに作ります！
～ざっくりな作り方～
1.片栗粉と水を混ぜて加熱
2.ある程度固まったら火を止める
3.成型しながら冷水へ
4.冷水から取り出す
5.お好みできな粉や黒蜜をかけて完成！！！
メンバー数名と共に取り組みましたが、皆さん普段なかなかやらないようなお菓子作りでしたので、新鮮に楽しく活動できたかと思います。
