グラスプカフェ

■グラスプカフェオープンまでカウントダウン!!

いよいよ、グラスプカフェオープンまで10日程となりました。

細々とした準備を萬駄屋さんに依頼担当していただきながら(いつもありがとうございます(^^♪)

弊社でも練習を積み重ね本番間近となりました。メンバー(若年性認知症当時)は、記憶力の低下や、場所の認識、その場に応じた対応等が不得手になる等の症状を抱えています。それでも個々の強みを足し算、寄せ集めることで、コーヒーを淹れるオーナー、プランナーとともに会計、ウエイターとしての接客と、チームで今できる仕事をしています。

本番までまだ時間がありますので、練習を積み重ねながら不得手を補い合える環境調整、得手が自然と発揮される雰囲気を、携わる者全員で共創してゆきます! 乞うご期待♪ 

27日近くに立ち寄られることはまずないと思います(笑) 
グラスプカフェを目的に遊びに来てください!

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